Voluntarios y voluntarias de Greenpece invitaron a los transe??ntes de los bosques de Palermo a participar?? del desaf??o del tomate: probar uno agroecol??gico y uno producido en forma industrial, y elegir cu??l tiene m??s y mejor sabor.

La ONG Greenpeace evoc?? la iniciativa de hace algunos a??os de marcas famosas que invitaban a contrastar su producto con el de sus competidores. En este caso, la idea fue poner a prueba el paladar de los consumidores e invitarlos a comprobar por s?? mismos la diferencia de sabor entre los tomates producidos en formas diferentes.

El evento forma parte de la campa??a #TomateChallenge iniciada en las redes sociales hace dos meses junto a Dami??n Betular, para difundir las ventajas de comer alimentos sanos y ricos.

???Estuvimos compartiendo con la gente la experiencia de saborear un tomate natural, sin qu??micos. Que cada uno, cada una pudiera comparar y evaluar por s?? mismo, si efectivamente hab??a o no diferencias en el sabor, m??s all?? de las caracter??sticas que racionalmente se pueden describir de la agroecolog??a???, cont?? Leonel Mingo, coordinador de campa??as de Greenpeace en Argentina. ???Fue muy interesante ver las reacciones, algunos verdaderamente se sorprendieron???.

La agricultura agroecol??gica es un sistema de producci??n que proporciona alimentos sin agroqu??micos ni cultivos modificados gen??ticamente, que respeta los ciclos de la naturaleza y que garantiza mejor sabor y calidad. Este tipo de producci??n protege la biodiversidad, cuida el agua y la riqueza del suelo, y tiene mejor rendimiento: produce m??s alimentos por hect??rea que en la agricultura convencional y se combinan diferentes cultivos en el mismo campo.

El evento se repiti?? en zonas c??ntricas de Rosario, Mendoza, Salta y Mar del Plata, junto a los grupos locales de voluntarios/as de cada provincia, con gran afluencia de p??blico.

Vamos a seguir compartiendo propuestas que acerquen a la ciudadan??a este modo de producir y comer que es sano, es m??s rico y es beneficioso para el ambiente; no es m??s costoso y en la medida en que se expanda ser?? cada vez de m??s f??cil acceso???, se??al?? Mingo.